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> Commune sans OGM
Selon la formule du maire Guy Durand, Millau « fauche légalement » les OGM. Par arrêté municipal, la culture en plein champ des organismes génétiquement modifiés est interdite sur le territoire communal.
L'arrêté, pris initialement le 2 juin 2008, est reconduit chaque année. Il se fonde sur le Code général des collectivités territoriales qui charge le maire de prévenir les pollutions de toute nature, ainsi que sur la Charte constitutionnelle de l'environnement et le principe de précaution. Il s'appuie également sur le contexte environnemental et agricole millavois.
